商品介紹
元宵

元宵

售價 NT$ 400

本元宵含板豬油成份

元宵的製作流程:

內餡主要是選品質好的芝麻,洗過後炒熟,

加入板豬油、糖粉揉製成糰備用。

餡皮是由白米磨成米漿後瀝乾,磨成糯米粉。

最後芝麻糰用滾的方式讓糯米粉

均勻篩在芝麻餡上,

如此連做三次,QQ好吃的元宵就形成了。

不過這種方式非常耗體力,但為了讓顧客吃到好吃的元宵,

老闆堅持用手工製做以回報顧客!



    烹調方式:

首先煮一鍋熱水,待水沸騰後將元宵放入水中,
當元宵浮起水面即可撈起,

再加入一匙桂花蜜,美味可口的芝麻湯圓就可食用了

 

(元宵務必冷凍)

 

 另外,夏天時可將煮好的湯圓加入碎冰,湯圓吃起來會QQ的也別有一番滋味喔!

 

*提醒您,加冰塊的湯圓請立即享用,
已免時間過久湯圓會變硬喔